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【めざましテレビ】ジャングルポケットおたけ海鮮ピラフのレシピを写真で!ささみのステーキ梅肉ソース和えの作り方

   

7月27日めざましテレビ グルメ〜じん

今日のグルメ〜じんはジャングルポケットのおたけさんと太田さんです 作るのは

  1. おたけさん直伝 海鮮ピラフ
  2. 太田さん直伝 ささみのステーキ 梅肉ソース和え

です

ホットプレートを使った時短方法も伝授してくれました♪

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おたけ直伝 海鮮ピラフ

材料

  • 米2合
  • ホタテ
  • エビ
  • イカ
  • 玉ねぎ(みじん切り)
  • コーン
  • コンソメスープ400ml
  • 白ワイン
  • バター
  • 塩胡椒

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レシピ

  1. ホットプレートにバターを溶かし、ホタテ、エビ、イカを炒める 
  2. 白ワイン、玉ねぎを加えて塩胡椒で味付けする 
  3. 2の海鮮をホットプレートの半分に寄せてスペースを作り、そこに米2合をバターで炒める 
  4. 米が透明になったら海鮮と混ぜる
  5. コンソメスープ400mlとコーンを加える 
  6. 蓋をして20分間保温する
  7. 20分経ったら再びバターを加えて高温にして混ぜたら出来上がり

完成です  

太田直伝 ささみのステーキ 梅肉ソース和え

次はジャングルポケット太田さんの超簡単激ウマレシピです

大学時代柔道で減量があったときに先輩から教えてもらったレシピだそうです ヘルシーなので女性にもぴったりですね!

レシピ

  1. ささみに塩胡椒で下味をつける 
  2. オーブンで10分焼く
  3. 中まで火が通ったら一口大に切って、刻んだ大葉・種を抜いた梅肉を乗せて完成です

  完成です   

とっても簡単なので、ぜひ作ってみましょう♪

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 - グルメ〜じん, 料理のレシピ, 料理の裏ワザ

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