TV Surfing

【ヒルナンデス】さけるチーズの作り方!自宅でできるレシピ!雪印メグミルク直伝!

      2015/08/11

2015年6月22日ヒルナンデス紹介

今日のヒルナンデスは雪印メグミルクのヒット商品を紹介する企画でした

雪印メグミルクのヒット商品といえばCMでおなじみのさけるチーズですよね?

指で簡単に裂けるなんて不思議ですが、実は原理はとっても簡単なんです

 

このさけるチーズの自宅での簡単な作り方を雪印メグミルクが直伝してくれました!

スポンサードリンク

材料(8本分)

 

  • モッツァレラチーズ200g
  • 熱湯
  • 塩水

レシピ

スポンサードリンク

  1. カットしたモッツァレラチーズを80度のお湯に入れて、手で圧縮しながらひと塊りにする(必ずゴム手袋をつけてください)  
  2. ある程度固まったらお餅をこねるようにねる※何度も折りたたむように練るのがポイントです!満遍なく熱が伝わって裂けない部分がなくなるんだとか   
  3. 3分練ったら円柱形にして横に引っ張って細長くします(直径1cmぐらい)   
  4. 冷水で冷やしてから食べやすい大きさに切ります 
  5. 10分間塩水につけて味をつけたら出来上がり 

 

長く伸ばすことで繊維が縦方向に並んで綺麗に裂けるチーズになるそうです

手作りでもちゃんとさけてますね!

スポンサードリンク

今日のチーズを使ったアレンジレシピ一覧

  1. 自宅で簡単!さけるチーズの手作りレシピ
  2. パリパリチーズせんべい&さけチー焼き
  3. さけるチーズの梅昆布茶漬け

今日のヨーグルトを使ったアレンジレシピ一覧

  1. 冷しゃぶヨーグルトだれ柚子胡椒風味
  2. たこキムチヨーグルト
  3. マンゴーヨーグルトパフェ

 - ヒット商品を紹介, 料理のレシピ, 料理の裏ワザ

  関連記事

IMG_5981-0.jpg
綾瀬はるか手作りバースデーケーキのレシピ【海町diary】特大ケーキ

   2015年6月15日めざましテレビ紹介 ケーキは中学校 …

aillis201511121426606.JPG
【ヒルナンデス】秋の行楽弁当!もちもち卵焼き&ポテト春巻き&チキンライス風おにぎり&リゾット風焼きおにぎり&ツナマヨおにぎりのレシピを画像付きで!11/12

11月12日 ヒルナンデス 大ヨコヤマクッキング 秋の行楽弁当 今日の大ヨコヤマ …

IMG_7466.JPG
【レシピの女王】大きくなった海老フライとふわふわコンソメスープ作り方を写真付きで紹介♪シーズン5

8月31日 レシピの女王Contents1 8月31日 レシピの女王1.1 二段 …

ひらやーちーもずくの (4)
MAXのMINA直伝沖縄料理もずくのひらやーちーのレシピを公開!作り方をわかりやすくまとめてみました

2015年6月11日 めざましテレビ紹介   自身がお子さんを育てているママのM …

IMG_5809
【ヒルナンデス】俺のフレンチ「フレンチ風豚冷しゃぶライス」のレシピ、特製タルタルソースの作り方!

2015年6月8日放送 ヒルナンデス紹介Contents1 2015年6月8日放 …

IMG_6098-1.jpg
ビール?父の日にりんごゼリーで作ったビールのレシピ!サプライズレシピの作り方

2015年6月19日 めざましテレビ紹介    今年の父の日は6月21日ですが、 …

IMG_6662.JPG
7月13日【レシピの女王】豚こんにゃく野菜巻きのレシピ♪シーズン5二次予選進出料理の作り方!

2015年7月13日ヒルナンデス レシピの女王シーズン5 今日のレシピの女王で …

img_7851.jpeg
時短テクを紹介【ヒルナンデス】クレープのレシピ・お味噌汁を10秒で作る裏ワザを紹介!1/7本間朝子

1月7日 ヒルナンデスContents1 1月7日 ヒルナンデス1.1 裏ワザ! …

IMG_6186.JPG
【ヒルナンデス】冷しゃぶヨーグルトだれ柚子胡椒風味のレシピ!超簡単な作り方とアレンジ

2015年6月22日ヒルナンデス紹介 ヨーグルトとは全く合わなさそうなしゃぶしゃ …

IMG_5619.JPG
トゥーランドット臥龍居のまかない飯の作り方、裏技をご紹介

  2015年5月25日ヒルナンデス紹介Contents1 2015年 …