【ヒルナンデス】ナポリタンのレシピ♪エヴァちゃんの大好物を枡谷シェフが作り方直伝！

8月20日　ヒルナンデス　ナポリタンのレシピ

 

スクランブルエッグがきれいに作り終わったところで

本日2つめのレシピは、エヴァちゃんが大好きな

ナポリタン

 

です

 

 

   

         

材料(2人前)

• パスタ　100g
• ニンニク　1/2カケ
• タマネギ　1/2個
• ソーセージ　3本
• マッシュルーム(水煮)　小1缶
• ケチャップ 大さじ3
• コンソメ　1つまみ
• 水　100cc

   

         

 

レシピ

 

1. ニンニク、玉ねぎを薄くスライスし、ソーセージを斜め切りする
2. 弱火でオリーブオイルににんにくの香りをつける
3. 野菜とソーセージ・マッシュルームを中火で炒める
4. ケチャップを半分量(大さじ1・1/2)入れて炒める
   （ケチャップの酸味を飛ばす）
5. 水100ccをくわえる
6. コンソメ一つまみをいれ、最後にケチャップの残りをくわえる
7. ゆであがったパスタを絡める
8. 仕上げにフライパンの中でパルメザンチーズをたっぷり混ぜるとマイルドな味に

 

 

 

チキンナゲット共に飾り付けると子供が大好きがいっぱいのプレートに♪

 

ぜひお子さんと作ってみましょうね♪

 

   

         

 

本日の大ヨコヤマクッキングのレシピ一覧

1. お手本スクランブルエッグ
2. 酸味を抑えたナポリタン
3. ヘルシーチキンナゲット

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