綾瀬はるか手作りバースデーケーキのレシピ【海町diary】特大ケーキ
2015/06/16
2015年6月15日めざましテレビ紹介
ケーキは中学校の時には大好きで毎日作っていたという綾瀬はるかさん
自身が出演する海町diaryのキャストに、サプライズとして超ビッグなバースデーケーキを手作りしました！
綾瀬さんファンなら誰もが食べたいケーキですね！
このレシピが公開されたのでご紹介します
卵22個を使った超大作ですよ！
レシピ
- 22個の卵を大きいボウルで滑らかになるまで混ぜる
- 小麦粉をふるいにかける
- 卵に砂糖を加えてミキサーする
- 小麦粉を混ぜる(生地がしぼまないうちに手早く混ぜる)
- 生地を伸ばして180度のオーブンで焼く
- スポンジが完成したら 焼いたスポンジの上の余分な部分を削げ落とす
- スポンジを丸く切り取る
- 生クリームを泡立てる
- スポンジ生クリームスライスしたイチゴの順に並べていき、周りを生クリームでコーティング
- 生クリームの上から水色の生クリームを重ねて波を表現
- この手順で3段重ね合わせたらフルーツで飾り付け
小麦粉はふるいにいれて縁をトントンすると疲れません
平に伸ばします
焼きあがったら切り抜きます
イチゴでデコレーション
水色の生クリームで波を表現
完成です！
