宍戸開直伝！男の豪快ペペロンチーノのレシピ！簡単、食いしん坊万歳の作り方
2015年6月18日 めざましテレビ紹介
今日のグルメ〜じんで紹介されたのは宍戸開さんが作る男のペペロンチーノです
自身がテルマエロマエに出演されていたこともあり、今日のテーマは「古代ローマ」
宍戸さんが一人暮らしの時に作っていた、手間をかけないペペロンチーノを伝授してくれました！
超簡単なので、男性の方も是非作ってみましょう！
材料
- パスタ
- にんにく
- 唐辛子
- 塩
- コショウ
- オリーブオイル
レシピ
- にんにくをスライス(匂いを気にしないなら多めに3片ほど)
- 沸騰したお湯に多めの塩を入れ、パスタは本来の茹で時間より少し短めに(後でフライパンで具と絡めるため)
- パスタを茹でている間に、オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒める
- にんにくがきつね色になったら茹で上がったパスタをフライパンに入れて絡める
- 塩コショウで味を整える
完成です
宍戸さんは一人暮らしの時は、洗う手間を省くためにフライパンから直接食べていたようです
男の一人暮らしなら、フライパンから豪快に！もありかもしれませんねf^_^;
