【ヒルナンデス】スペイン風カレー！俺のスパニッシュのまかない飯を写真付きで！9/21　

9月21日　ヒルナンデス　「俺のスパニッシュ」まかない飯

 

赤坂離宮のまかない飯「たくあんチャーハン」に続いて続いて紹介されたまかない飯は

超一流料理が格安で食べられることで有名な

「俺のスパニッシュ」

です

紹介されたメニューはスペイン風カレー！

とっても美味しそうですね♪

写真付きで作り方をまとめました♪

   

         

スペイン風カレー

材料(2人前)

• 豚肉　100g
• ひよこ豆（大豆小豆でもOK）　1/2缶
• 人参　1/4本
• パプリカ　1/4本
• じゃがいも　小1個
• タマネギ　1/4個
• 水　400ml
• パプリカパウダー 5g
• カレールー　40g
• オリーブオイル　大さじ2

   

         

レシピ

1. 人参パプリカ玉ねぎをオリーブオイルで炒める
2. イベリコ豚のローストをくわえる(豚バラ肉でもOK)
3. 野菜に火が通ったら水をくわえる
4. ひよこ豆の水煮をくわえる(大豆や小豆でもOK)
5. 20分程煮込んだらパプリカパウダーをくわえる※こくをだすプロのポイント！
6. 市販のカレールーをくわえる
7. さらに20分煮込めば完成！

 

自宅で本格スペイン料理！

子供も喜ぶカレーです♪

 

本日のまかない飯一覧

1. 赤坂離宮「たくあんチャーハン」
2. 俺のスパニッシュ「スペイン風カレー」

 

   

         

 

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