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スキマスイッチ直伝レシピ超簡単和風スープパスタ!大橋卓弥がめざましテレビグルメ〜じんで披露!

   

2015年6月29日めざましテレビ紹介

 

今日のグルメ〜じんでレシピを公開してくれたのは超人気歌手のスキマスイッチの大橋卓弥さんです!

全力料理人が作った簡単和風スープパスタ、是非作ってみてくださいね!

大橋さんはお家でワイワイと飲んだ後、シメに作るんだそうです

 

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材料

※全て目分量

スープ

  • お湯400ml
  • 醤油 お玉3杯程度
  • みりん お玉1杯程度
  • お酒 お玉1杯程度
  • 顆粒だし 大さじ1程度
  • 砂糖(お好みで量を調節)

パスタ

付け合わせ

  • ツナマヨ
  • 大葉

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レシピ

  1. パスタを茹でておく
  2. お湯に醤油、みりん、酒、顆粒だしを入れて味を整える
  3. 砂糖を入れる(大橋さんは愛知県出身のため砂糖多めの甘辛が基本だそう)
  4. 茹で上がったパスタを器に盛る
  5. 上からスープをかける
  6. ツナマヨと刻んだ大葉を乗せれば完成です

 

スキマスイッチの常田さんも大好きな出汁入りたこわさのレシピを教えてくれました

レシピを見る

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 - 料理のレシピ, 料理の裏ワザ

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