スキマスイッチ常田流だし入りたこわさのレシピ！めざましテレビグルメ〜じんで作り方を直伝！
2015年6月29日めざましテレビグルメ〜じん
今日のグルメ〜じんで大橋さんに続いてレシピを教えてくれたのはスキマスイッチの常田さんです
その名も「だし入りたこわさ」
あまり料理をしないという常田さんもこれは大好きでよく作るのだそうですよ
材料
- 生ダコ
- わさび
- 白だし大さじ3
- みりん大さじ2.5
- 醤油大さじ1/2
- 酒大さじ1/2
- 塩少々
- 昆布茶の粉末(小さじ1)
レシピ
- 白だし、みりん、醤油、酒、塩をボウルに入れて混ぜる
- 食べやすい大きさに切った生ダコを入れて1と絡める
- さらにお好みの量のわさびを入れて混ぜる
- 隠し味の昆布茶の粉末を入れて完成です
- この後、常田さんは汁気をきってしまいましたが、汁気は切らずに食べたほうが美味しいようです(^_^;)
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